ผศ.ดร.ณัฐจรีย์ จิรัคคกุล
Keyword
กากมะเขือเทศ ,
แคปซูลชนิดแข็ง ,
เจลาติน ,
แคโรทีนอยด์สกัด ,
แคโรทีนอยด์ห่อหุ้ม ,
เพคติน ,
ฟิล์ม ,
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ,
Research project : 5 record
2559 : Incorporation of extracted carotenoids from tamato pomace in hard capsule to preserve encapsulated carotenoids
การเสริมสารสกัดแคโรทีนอยด์จากกากมะเขือเทศในแคปซูลแข็งเพื่อเก็บรักษาแคโรทีนอยด์ห่อหุ้ม
2561 : การผลิตฟิล์มบริโภคด้วยเพคตินจากกากมะเขือเทศเพื่อบรรจุผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
2563 : แนวทางการพัฒนานวัตกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์จากบัวเพื่อการเกษตรและท่องเที่ยววังบัวแดง อำเภอเมือง จังหวัดหนองคาย
2565 : The potential development and processing of Sirindhorn-wanlee to the extension of local wisdom and export
การพัฒนาศักยภาพและการแปรรูปสิรินธรวัลลีเพื่อต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นและการส่งออก
การผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับผู้ป่วยโรคไตในระยะต่างๆ
- Copyright © RAD KKU 2020